Drůbeží gulášek
15. 3. 2012
Původní recept jsem dostala od naší kamarádky Marušky, ale znate to - tohle nemam, tohle taky ne... Nakonec tedy vznikla tahle upravená verze, která by ale hravě té původní mohla konkurovat. Navíc se vaří prakticky sám.
kuřecí nebo krůtí maso
cibule
slanina
kmín
sladká paprika
nový koření
bobkový list
vývar
rajský protlak
jíška nebo solamyl
Maso si drobněji pokrájíme. Nasekáme cibuli na jemno a opečeme se slaninou. Přidáme maso, zasmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme všechno koření a dusíme, dokud se maso nerozpadne. Ke konci vaření zahustíme a ještě trošku povaříme. Servírujeme s těstovinami nebo rýží.