Špagety s mletým masem
Moje nejoblíbenější jídlo z dětství. Do dneška mi ho babička vaří, aby mi udělala radost. A tak jsem se je taky naučila.
mleté maso mix
špagety
plechovka loupaných rajčat
česnek
bazalka
sůl
olivový olej
koření na mletá masa nebo steak (nebo rozmarýn x oregano)
Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme nakrájený česnek a přidáme maso. Opékáme dokud nezhnědne a v půběhu přisypeme koření. Když je maso hotové, vlijeme celou plechovku rajčat. Máte-li je již nakrájená, je to výhoda, pokud ne stačí je trochu rozmačkat nebo potrhat v ruce. A dusíme. Fajnovky můžou přikrájet jedno dvě čerstvá oloupaná pokrájená rajčata, pak budou v omáčce kousky. Ňam. Až budou rajčata rozvařená, stačí jen osolit a ochutit bazalkou.