Treska s kořeněnou storuhankou
22. 10. 2011
Tohle je chuťově naprosto delikátní způsob, jak připravit jinak obyčejnou tresku.
Filety tresky
česnek
strouhanka
kari
pomerančová kůra
olej
sůl
Tresku opláchneme, osušíme a naskládáme do zapékací misky nebo na plech. V misce utřeme česnek se solí, smícháme s olejem, přisypeme kari a vytvoříme kašičku. Do té pak přidáváme strouhanku, dokud směs nebude opět sypká. Hojně navršíme na rybu a pečeme na 200C asi 20 minut.