Domácí majonéza
27. 10. 2011
Osobně majonézu nejím. Když jsem se ale naučila dělat salát coleslaw, zjistila jsem, že bez ní to prostě nejde. A tak přišel na řadu internet a hledání receptu na domácí majonézu. A k mému velkému překvapení je to hračka!!!
150ml slunečnicového oleje (zkoušela jsem řepu i olivu, ale nepovedlo se)
2 žloutky
lžíce hořčice
lžička octa
sůl, pepř
Všechno dejte do vysoké nádobky, a pomocí ručního mixéru vyšlehejte majonézu.
Věřte mim nic na tom není :-)