Čočková
Recept od mojí babi. Když jsem byla malá, musela mi jí vařit každé úterý. Její plus? Je vážně snadná a nemusíte u ní stát.
Předvařená čočka (na 2 osoby jeden pytlíček)
brambory, množství podle chuti (vůbec nemusí být)
párky podle chuti
jedna kostka slepičího bujonu
majoránka
sůl, pepř
lžíce mouky
kapka oleje
Čočku namočíme podle návodu. Mezitím si oloupeme a nakrájíme brambory a párky. Do hrnce si kápneme olej a vhodíme párky a po chvíli i brambory. Lehonce opečeme a zasypeme moukou, pořádně rozmícháme a vlijeme čočku i s vodou. Přidáme rozdrobenou kostku a osolíme. Přikryjeme a vaříme. A teď nastává ta chvíle, kdy si můžete odpočinout. Jen nezapomeňte polévku občas zamíchat a ochutnat. Až bude všechno měkké, vypněte plotnu a přidejte majoránku.
Bon Apetit!