Butterfish ve slanince
23. 10. 2010
Butterfish neboli máslová ryba neboli pamakrela tmavá je běloučká ryba téměř bezkostí. V téhle podobě vám musí chutnat.
filety butterfish
anglická slanina
oregano
sůl, pepř
Každý filet osolte a opepřete zabalte do plátku slaniny a naskládejte je do pekáčku. Posypte nasekaným oreganem a dejte do trouby na 200C na cca 15 minut. Doporucuju podávat s citronovou omáčkou a šťouchanými bramborami.